23.10.2009
DIARIO DE LEÓN
«The Guardian» incluye la carne de El Capricho entre los 50 mejores platos del mundo
El Restaurante-Bodega El Capricho, de Jiménez de Jamuz, mantiene su prestigio internacional. Ahora es el diario británico The Guardian el que destaca su carne de buey en un listado de cincuenta platos y los restaurantes en los que se sirven, que se inicia en Irlanda del Norte y da la vuelta al mundo, con tan sólo seis paradas en España (dos en Barcelona y una en Mallorca, Aracena, Sanlúcar de Barrameda y Jiménez).